孫某結(jié)等生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品案-使用工業(yè)用甲醛溶液浸泡銀魚并銷售的，構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪
（2022）蘇0583刑初161號
人民法院案例庫 入庫編號：2024-02-1-072-006
關(guān)鍵詞
刑事/生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪/工業(yè)用甲醛/浸泡/銀魚
基本案情
2018年至2021年3月，被告人孫某結(jié)在某農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場攤位銷售銀魚。為使所銷售的銀魚能夠在常溫下存放更長時間，孫某結(jié)在明知工業(yè)用甲醛對人體有毒、有害的情況下，使用工業(yè)用甲醛溶液浸泡銀魚，并將浸泡的銀魚銷售給江蘇省昆山市等地商販，銷售金額共計人民幣129萬余元（幣種下同）。2020年至案發(fā)，孫某結(jié)雇用被告人劉某軍在其攤位幫忙，從事使用工業(yè)用甲醛溶液浸泡銀魚等工作，劉某軍參與銷售金額共計67萬余元。經(jīng)江蘇省昆山市食品質(zhì)量檢測中心檢驗，孫某結(jié)銷售的銀魚中均檢出工業(yè)用甲醛成分。
江蘇省昆山市人民法院于2023年3月31日以（2022）蘇0583刑初161號刑事判決，認定被告人孫某結(jié)犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑十一年，并處罰金人民幣三百萬元；認定被告人劉某軍犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑五年，并處罰金人民幣二十萬元。宣判后，沒有上訴、抗訴，判決已發(fā)生法律效力。
裁判理由
工業(yè)用甲醛因危害人體健康，被列入國務(wù)院有關(guān)部門發(fā)布的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》，根據(jù)相關(guān)司法解釋的規(guī)定，應(yīng)當(dāng)認定為刑法第一百四十四條規(guī)定的“有毒、有害的非食品原料”。本案中涉及的銀魚、甲醛溶液的檢驗報告出具方及檢驗人員具有相關(guān)資質(zhì)，抽樣程序合法，檢測結(jié)果可以證實二被告人所生產(chǎn)、銷售的銀魚里含有有毒、有害的非食品原料甲醛。對于犯罪金額，根據(jù)被告人的供述，相關(guān)證人證言及記事本、微信轉(zhuǎn)賬記錄等可以證實有關(guān)銀魚的數(shù)量、價格，并根據(jù)有利于被告人的原則就低認定犯罪金額。被告人孫某結(jié)、劉某軍使用工業(yè)用甲醛溶液浸泡銀魚，且其銷售的銀魚中均檢出工業(yè)用甲醛成分，屬于在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，其行為均已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。二人銷售金額分別達129萬余元和67萬余元，均屬有其他特別嚴重情節(jié)，應(yīng)依法懲處。在共同犯罪中，孫某結(jié)系主犯，劉某軍系從犯，對劉某軍依法可以減輕處罰。二被告人均認罪認罰，依法可以從寬處理。
裁判結(jié)果
江蘇省昆山市人民法院于2023年3月31日以（2022）蘇0583刑初161號刑事判決，認定被告人孫某結(jié)犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑十一年，并處罰金人民幣三百萬元；認定被告人劉某軍犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑五年，并處罰金人民幣二十萬元。宣判后，沒有上訴、抗訴，判決已發(fā)生法律效力。
裁判要旨
工業(yè)用甲醛因危害人體健康，被列入國務(wù)院有關(guān)部門發(fā)布的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》，行為人在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入工業(yè)用甲醛或者銷售明知摻有工業(yè)用甲醛的食品的，應(yīng)以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪定罪處罰。
關(guān)聯(lián)索引
《中華人民共和國刑法》第144條
《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》（法釋〔2021〕24號）第9條
一審： 江蘇省 昆山市人民法院 （2022）蘇0583刑初161號 刑事判決（2023年3月31日）
